เที่ยวงาน เทศกาลปลาทูอร่อยที่ ท่าฉลอม ครั้งที่ 6 "ปลาทูคืนสุข...ที่ท่าฉลอม"

แถลงข่าวเตรียมจัดงาน "เทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม" ครั้งที่ 6 ณ ริมเขื่อนวัดสุทธิวาตวราราม ตำบลท่าฉลอม เมืองสมุทรสาคร 18 - 23 พ.ย.นี้ ภายใต้สโลแกน "ปลาทูคืนสุข..ที่ท่าฉลอม"

วันนี้(วันที่ 4 พ.ย 2557) เวลา 10.00 น. ร.ต.ท.อาทิตย์ บุญญะโสภัต ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมด้วยนายวินิตย์ ปิยะเมธาง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นายมณฑล ไกรวัตนุสสรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (นายก อบจ.) สมุทรสาคร นางอินทิรา วุฒิสมบูรณ์ ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม นายกำจร มงคลตรีลักษณ์ นายกสมาคมการประมงสมุทรสาคร นายสาวงษ์ จุ้ยเจริญ อุปนายกสมาคมประมงจังหวัดสมุทรสาคร และนางพรจิตร สร้อยเพชร ประธานกลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม เข้าร่วมในการแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม ครั้งที่ 6 ประจำปี 2557 โดยมีกลุ่มผู้ประกอบการทางด้านการประมง และผู้ประกอบการร้านจำหน่ายสินค่าประมงเข้าร่วมในการแถลงข่าวจำนวนมาก

โดย  ร.ต.ท.อาทิตย์ บุญญะโสภัต ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร   กล่าวว่าการจัดงานเทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม จัดขึ้นทุกปี ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 6 แล้ว และจัดขึ้นพร้อม ๆ กับงาน ประเพณีนมัสการพระโพธิสัตว์กวนอิมท่าฉลอมที่อยู่ในบริเวณเดียวกัน คือที่วัดสุธิวาตวราราม หรือที่เรียกกันว่าวัดช่องลม พระอารามหลวง เป็นโอกาสดีของนักท่องเที่ยว มาครั้งเดียว ได้เที่ยวสองงาน  สำหรับ งานเทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม ครั้งที่ 6 ทางจังหวัดสมุทรสาครร่วมกับกลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม องค์การบริหารส่วนจังหวัด สมุทรสาครการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจังหวัดสมุทรสงคราม สมาคมประมง จังหวัดสมุทรสาคร ชมรมอวนดำจังหวัดสมุทรสาคร องค์การปกครองส่วนท้องถิ่น หน่วยงานราชการ ต่างๆ บริษัท ชัยนาวีห้องเย็น จำกัด หอการค้า ชมรม สมาคม บริษัท ห้างร้าน ภาคเอกชนต่างๆ ร่วมกันจัดงาน ในระหว่าง วันที่ 18 ถึง 23  พฤศจิกายน  57 รวม 6 วัน ณ ริมเขื่อนวัดช่องลมดังกล่าว  โดยมีวัตถุประสงค์ในการจัดงานเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดสมุทรสาคร สนับสนุนการประกอบอาชีพการทำประมง ธุระกิจการแปรรูปอาหาร  และเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น  

นายวินิตย์ ปิยะเมธาง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร  กล่าวว่าจังหวัดสมุทรสาคร เป็นจังหวัดเล็กๆ อยู่ปากอ่าวไทย เป็นจังหวัดชายทะเล มีเพียง สามอำเภอ คือ อ.เมืองสมุทรสาคร อ.กระทุ่มแบน และ อ.บ้านแพ้ว มีพื้นที่ที่เป็นทั้งน้ำจืด น้ำเค็ม กล่าวถึง คำขวัญ ของจังหวัดสมุทรสาคร คือ เมืองประมง ดงโรงงาน ลานเกษตร เขตประวัติศาสตร์ ดังนั้นจังหวัดสมุทรสาคร จึงเป็นจังหวัดที่มีการบริหารจัดการอย่างครบวงจร จากคำขวัญ ของจังหวัดสมุทรสาคร คือ เมืองประมง ดงโรงงานลานเกษตร เขตประวัติศาสตร์ และจากปัจจัยต่างๆ นี้ จึงทำให้สมุทรสาคร เป็นศูนย์รวมอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุด ทั้งอาหารทะเลสด แห้ง แช่แข็ง และแปรรูป ส่งขายทั่วประเทศ และการส่งออกที่สำคัญของชาวสมุทรสาคร

นางพรจิตร สร้อยเพชร ประธานกลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม  ได้กล่าวถึงที่มาของการจัดงานเทศกาลกินปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม เริ่มต้นโดยเราได้จัดตั้งกลุ่มพลังสตรีท่าฉลอมขึ้นมา จุดประสงค์เพื่อทำประโยชน์ให้แก่สาธารณะชนทั้งในชุมชนท่าฉลอม และชุมชนใกล้เคียง เข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ทั้งของภาครัฐและเอกชน และกิจกรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งของกลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม คือการจัดงานเทศกาลกินปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอมในทุก ๆ ปี ในการจัดงานครั้งนี้ เป็นการจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 6 ภายในงานจะมีการตั้งซุ้มจำหน่ายอาหารที่นำปลาทูสดๆ มาประกอบอาหารที่หลากหลาย เรามีประมาณ 30 เมนู ฝีมือของสมาชิกในกลุ่มพลังสตรี เน้นความสะอาด ปลอดภัย รับรองคุณภาพและมาตรฐาน โดยความร่วมมือของสาธารณะสุขจังหวัด

นายกำจร มงคลตรีลักษณ์ นายกสมาคมการประมงสมุทรสาคร  กล่าวว่าการสนับสนุนการจัดงาน ครั้งนี้ โดยความร่วมมือจากหน่วยงานของรัฐ 6 หน่วย คือ ศูนย์พัฒนาชายฝั่งสมุทรสาคร ศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งอ่าวไทยตอนบน ศูนย์วิจัยป่าชายเลนสมุทรสาคร สมาคมประมงสมุทรสาคร ศูนย์อนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝังที่ 2 สาขาสมุทรสาคร ศูนย์เรียนรู้และปฏิบัติการอนุรักษ์ฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมหาชัยฝั่งตะวันออก รวมทั้งสมาคมการประมงสมุทรสาคร ได้รับการตอบรับทั้ง 6 หน่วยงาน ยินดีร่วมจัดงานนิทรรศการในครั้งนี้ทั้งหมด อยู่ในพื้นที่เดียวกันจะสื่อถึง วงจรชีวิตปลาทู  ลักษณะของการทำประมงของสมุทรสาคร เป็นการจับปลาโดยใช้เครื่องมือต่างๆ เช่น อวนลากคู่ อวนลากเดี่ยว อวนลากแขก อวนลุน หรือ อวนดุน อวนลอย อวนลากหอย เรือไดร์ ไฟปั่น และที่สำคัญที่ใช้จับปลาทูโดยเฉพาะ คือ อวนล้อม หรือที่เรียกกันว่า อวนดำ เรืออวนดำในจังหวัดสมุทรสาคร จับปลาทูได้มากที่สุด

นายสาวงษ์ จุ้ยเจริญ อุปนายกสมาคมประมงจังหวัดสมุทรสาคร  กล่าวว่า ปลาทูกับชาวประมงสมุทรสาคร อยู่คู่กันมาตั้งแต่อดีตกาล สมุทรสาครอยู่ภาพพื้นที่ทะเลชายฝั่งเป็นป่าชายเลน เป็นทะเลโคลน คลื่นลมสงบ เพราะเป็นอ่าวรูปตัว ก ถ้าเราย้อนอดีตไปสมัยมีเครื่องมือใช้โป๊ะจับปลาทูได้อย่างมากมาย ปัจจุบันเครื่องมือที่ใช้จับปลาทู คืออวนล้อม(อวนดำ) ที่พบเห็นอยู่ในทุกวันนี้

นางอินทิรา วุฒิสมบูรณ์ ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม กล่าวว่า เป็นโอกาสอันดีที่จังหวัดสมุทรสาครได้จัดงานประเพณีนมัสการพระโพธิสัตว์กวนอิม ท่าฉลอมงานปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม ครั้งที่ 6 ขึ้น ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวในประเทศระดับท้องถิ่นแท้จริง  ท่องเที่ยวท่าฉลอม(สุขาภิบาลหัวเมืองแห่งแรกของประเทศไทย) ชมวิถีชีวิตชาวท่าฉลอม สักการบูชา หลวงปู่แก้ว เยี่ยมชมวิหารนกนางแอ่น ณ วัดสุทธิวาตวรารามพระอารามหลวง(วัดช่องลม) นมัสการพระโพธิสัตว์กวนอิมท่าฉลอม และรับประทานอาหารเมนูปลาทู

นายมณฑล ไกรวัตนุสสรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (นายก อบจ.) สมุทรสาครได้กล่าวว่า อบจ.นั้น เป็นหน่วยงานที่สนับสนุนกิจกรรม เทศกาลกินปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอมมาโดยตลอด ทั้งนี้เพราะตระหนักถึงความสำคัญของการส่งเสริมการท่องเที่ยวของท้องถิ่น  ที่เอื้อประโยชน์ในการส่งเสริมอาชีพของคนในชุมชนและเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของท้องถิ่นอย่างแท้จริง โดยอาชีพประมงถือเป็นอาชีพหลักของคนในจังหวัดสมุทรสาคร

Read More

หนังสือพิมพ์ชี้ชัด เจาะลึก เดือน ตุลาคม 2557 ฉบับออนไลน์

Read More