pearleus
ปลาหมอคางดำ…ตัวเล็กแต่ปัญหาไม่เล็ก! ระบาดหนักในแหล่งน้ำสมุทรสาคร กัดกินระบบนิเวศจนเกษตรกรปวดหัวไปตามๆ กัน แต่วันนี้จังหวัดสมุทรสาครไม่ยอมแพ้ พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส เปิดศึก “จับ–แปรรูป–ขาย” สร้างแบรนด์น้ำปลาใหม่แกะกล่อง “หับเผย สมุทรสาคร” ที่กำลังจะกลายเป็นอาวุธเด็ดทั้งกอบกู้สิ่งแวดล้อม และเสริมรายได้ให้ผู้ต้องขังในเรือนจำ
💥 จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นเมื่อ โครงการ CSR “ลงแขกลงคลอง” รวมพลังภาครัฐ ภาคเอกชน และเรือนจำสมุทรสาคร ลงจับปลาหมอคางดำมากถึง 144 กิโลกรัม จากคลองบ้านแพ้ว ก่อนนำเข้าสู่กระบวนการหมักสูตรเด็ด “เกลือ 1 ส่วน ต่อปลา 4 ส่วน” จนได้หัวเชื้อชั้นดี เตรียมส่งออกสู่ตลาดในชื่อ “หับเผย สมุทรสาคร”
เสียงสะท้อนจาก นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร บอกชัด “นี่ไม่ใช่แค่การทำน้ำปลา แต่คือการแก้ปัญหาที่ครบวงจร ทั้งกำจัดปลาต่างถิ่น ทำลายวงจรการรุกราน และสร้างทักษะอาชีพใหม่ให้ผู้ต้องขัง…เราเปลี่ยนศัตรูธรรมชาติให้กลายเป็นสินค้าขึ้นห้างได้!”
👉 ด้านผู้ต้องขังเองก็ได้โอกาสพลิกชีวิต จากนักโทษไร้อนาคต สู่ผู้เรียนรู้วิชาชีพที่ติดตัวออกไปหลังพ้นโทษ ถือเป็นการคืนคนดีกลับสู่สังคมพร้อมกับน้ำปลาขวดแรกที่ “ทำจากมือ และเปลี่ยนชีวิตไปพร้อมๆ กัน”
🌊 จากวันนี้ ปลาหมอคางดำที่เคยถูกมองเป็นตัวทำลาย ถูกยกเครื่องใหม่ให้กลายเป็นสินค้าเศรษฐกิจ ที่ไม่แน่ว่าในอนาคต “น้ำปลาหับเผย สมุทรสาคร” อาจจะดังระเบิดกลายเป็นซิกเนเจอร์ประจำจังหวัด และอาจทำให้คนไทยหันมากวาดปลาหมอคางดำออกจากคลองด้วยความเต็มใจ
นี่แหละ! การแก้ปัญหาเชิงรุกแบบสมุทรสาครสไตล์ ที่ไม่แค่เด็ด แต่ยังเผ็ดมัน จนต้องยกนิ้วให้! ✊
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น