สำนักงานเกษตร จ.สมุทรสงคราม มอบชันโรงพันธุ์ขนเงิน ให้เกษตรกรแปลงใหญ่จอมปลวกบางคนที เพื่อส่งเสริมรายได้ทางเลือกตามแนวคิด“ 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง”

 ส่งเสริมเลี้ยงชันโรง

             สำนักงานเกษตร จ.สมุทรสงคราม มอบชันโรงพันธุ์ขนเงิน ให้เกษตรกรแปลงใหญ่จอมปลวกบางคนที เพื่อส่งเสริมรายได้ทางเลือกตามแนวคิด“ 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง”

             ที่กลุ่มแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม  ต.จอมปลวก อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม นายประสิทธิ์ สิงห์ชา เกษตร จ.สมุทรสงครามได้เปิดโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูงกิจกรรมย่อยแปลงใหญ่ลำดับที่ 42 ก่อนมอบแม่พันธุ์ชันโรง (ผึ้งจิ๋ว) พร้อมเลี้ยงและอุปกรณ์ได้แก่ แม่พันธุ์ชันโรงขนเงินพร้อมเลี้ยง 1 ลังในกล่อง กล่องเปล่าสำหรับแยกและขยายรัง 1 กล่อง แผ่นพลาสติกใส 1 แผ่น หลังคามุง 15 องศา 1 หลัง และขาตั้ง 1 อัน จำนวน 30 ชุดๆละ 1 คน รวม 30 คน 

             จากนั้น น.ส.ไพรินทร์ ชูรอด ประธานวิสาหกิจชุมชนรินชูชันโรงบ้านบางกล้วย อ.วัดเพลง จ.ราชบุรี ได้มาให้ความรู้เรื่องการเลี้ยงชันโรง สรุปว่า“ชันโรง”เป็นแมลงสังคมกลุ่มเดียวกับผึ้ง แต่ไม่มีเหล็กใน และไม่ดุร้าย มีขนาดเล็กกว่าผึ้งพันธุ์ประมาณ 2 ถึง 3 เท่า แพร่กระจายอยู่ทั่วทุกภาคของประเทศไทย เป็นแมลงที่ปรับตัวเก่ง มักอาศัยอยู่ในรูหรือตามซอก โพรงต้นไม้ โพรงใต้ดิน ประโยชน์ของชันโรงที่สร้างความตื่นตะลึงให้กับชาวโลกหันมาสนใจคือความสามารถในการผสมเกสร ดังนั้นการเลี้ยงชันโรงเพื่อการผสมเกสรจึงเป็นประโยชน์แก่เกษตรกรชาวสวนโดยตรง เพราะการติดผลของพืชผลหลายชนิดต้องอาศัยการผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพของชันโรง จึงทำให้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นคำนวณเป็นเม็ดเงินได้อย่างมหาศาล ส่วนวิธีการเลี้ยงก็ไม่ยากสามารถนำมาเลี้ยงในกล่องขนาดเล็กได้ ใช้พื้นที่น้อย ปัจจุบันแรงงานในการผสมเกสรของชันโรงกระจายอยู่ทั่วประเทศ จึงคาดว่าจะได้รับการส่งเสริมให้เกิดการเลี้ยงอย่างแพร่หลายต่อไป

             นายประสิทธิ์ สิงห์ชา เกษตร จ.สมุทรสงคราม กล่าวว่า ชันโรงยังถือเป็นแมลงเศรษฐกิจที่น่าจับตามองเนื่องจากปรับตัวเก่ง จึงเลี้ยงได้ทุกภูมิภาคทนสภาพอากาศได้ดีเพียงแค่มีความชื้นที่พอเหมาะ ยิ่งเป็นพื้นที่ที่มีน้ำกร่อยได้รับลมทะเลและมีอาหารอุดมสมบูรณ์เช่น จ.สมุทรสงครามยิ่งเหมาะสม อีกทั้งชันโรงมีพฤติกรรมไม่ทิ้งรัง กล่าวคือมีระยะบินหากินประมาณ 300 เมตร จึงสามารถกำหนดขอบเขตผสมเกสรได้ดีเพราะไม่เลือกผสมทั้งเกสรตัวผู้และตัวเมียตอมเกสรซ้ำและผสมข้ามต้นทำให้พืชติดผลผลิตดีไม่ร่วงหล่นง่าย อีกทั้งยังไม่ทิ้งรังอยู่ที่ใดก็จะอยู่ที่นั่นจนตายต่างจากผึ้งที่หากเจอแหล่งอาหารไม่สมบูรณ์ก็จะย้ายรัง

      สำหรับชันโรง 1 ลัง จะเก็บน้ำหวานได้ทุก 6 เดือนหรือ 1 ปีเป็นน้ำหวานที่มีคุณภาพมาก และยังมีสรรพคุณทางยา เช่นสารฟลาโวนอยด์ ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ต้านแบคทีเรียลดการอักเสบ มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร ส่งเสริมให้ปฏิกิริยาเคมีต่างๆดำเนินไปอย่างสมดุลทำให้ร่างกายเสื่อมสภาพช้าลงและเสริมสรรถภาพร่างกาย โพรไบโอติก จุลินทรีย์ดีที่มีชีวิต มีประโยชน์ต่อลำไส้ช่วยปรับสมดุลการขับถ่าย แก้ปัญหาท้องผูก ลดอาการเจ็บคอแก้ไอ ฆ่าเชื้อในปากลำคอ และกระเพาะอาหาร ลดอาการเหนื่อยล้าช่วยทำให้ผ่อนคลาย หลับง่ายขึ้น และทรีฮาลูโลส หรือค่าดัชชีน้ำตาลต่ำและค่าดัชนีอินซูลินต่ำไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานจึงนำไปแปรรูปเป็นส่วนผสมของยาและเครื่องสำอางเช่นสบู่เซรั่มแชมพูเป็นต้น ส่วนชันก็เป็นที่ต้องการนำไปทำฐานพระเครื่องรางของขลัง เครื่องดนตรีไทย ตีเกลียวเส้นด้าย เป็นต้น โดยชันโรง 1 ลังจะให้น้ำหวานประมาณ 200-300 ml ต่อครั้งรอบเก็บและในปริมาณ 500 ml จำหน่ายได้ในราคา 1,500 บาท ซึ่งถือว่าได้ราคาดีมาก  ( 8 พ.ค.2568 )

Posted in: